怎樣分辨干紅葡萄酒的等級?
每個國家的干紅葡萄酒的等級劃分的標(biāo)準(zhǔn)不同。 意大利：VDT（日常餐酒） 、 IGT（地區(qū)餐酒） 、DOC（優(yōu)良地區(qū)餐酒） 、DOCG（最好的 即法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒） 。 法國：VIN DE TABLE（日常餐酒）、VIN DE PAYS（地區(qū)餐酒） 、VDQS（優(yōu)良地區(qū)餐酒、AOC(等級最高 即法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)。 大致質(zhì)量等級劃定為： 1、佐餐葡萄酒：檔次最低，日常飲用的葡萄酒，酒精度在8.5-15度之間，可與歐洲共同體的葡萄酒混合。通常以商標(biāo)名稱出售。 2、土產(chǎn)葡萄酒：質(zhì)量略優(yōu)于佐餐酒，只能用認(rèn)定的葡萄品種進(jìn)行釀造，所用葡萄品種必須是酒標(biāo)上所使用地名的當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品，以原產(chǎn)地作為商標(biāo)，酒精含量在地中海區(qū)域不低于10度，其他地區(qū)不低于9度。出廠前必須經(jīng)評審委員會評定方可出廠。 3、特釀葡萄酒：優(yōu)良的地產(chǎn)酒，4個字母“V、D、Q、S”組合成郵票大小的標(biāo)志印在標(biāo)簽上，要獲得這種標(biāo)志不是一件容易的事。必須達(dá)到法律規(guī)范的有關(guān)要求才行。 4、原產(chǎn)地名稱監(jiān)制葡萄酒：簡稱“A、O、C”法，有獨特功效，它保護(hù)法國葡萄酒的優(yōu)良品種，而且可以防假冒! AOC法的規(guī)定很仔細(xì)，每年年審，控制非常嚴(yán)格，是法國最優(yōu)秀的上等葡萄酒。 干紅葡萄酒介紹 干紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造后，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。 干紅葡萄酒用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì)，使干紅葡萄酒以紅色調(diào)為主，顏色一般呈深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。 干白葡萄酒因是白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成，它的顏色以黃色調(diào)為主，主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。
干紅葡萄酒等級這個各國都不一樣的： 1、法國干紅葡萄酒從低級到高級區(qū)分如下： 普通餐酒（VDT）；地區(qū)餐酒（VDP）；優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS） ,法定地區(qū)葡萄酒（AOC ）。 2、意大利干紅葡萄酒從低級到高級區(qū)分如下： 普通餐酒（VDT）；地區(qū)餐酒（IGT）；法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（DOC）；優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（DOCG ）。 3、西班牙干紅葡萄酒從低級到高級區(qū)分如下：
買了瓶紅酒，沒有中文標(biāo)什么也看不懂，怎么辨別真?zhèn)文?
如何鑒別假的進(jìn)口酒呢？有一個非常簡便的方法，那就是仔細(xì)查看進(jìn)口酒瓶標(biāo)上的條形碼。從每種產(chǎn)品的條形碼上都可以看出物品的生產(chǎn)國、生產(chǎn)廠家、商品名稱等。如以條形碼692 11685 1128 0為例：此條形碼分為4個部分，從左到右分別為：1-3位：共3位，對應(yīng)條碼的692，是中國的國家代碼之一。(690-695都是中國的代碼，由國際上分配)4-8位：共5位，對應(yīng)條碼的11685，代表著生產(chǎn)廠商代碼，有廠商申請，國家分配；9-12位：共4位，對應(yīng)條碼的1128，代表著廠內(nèi)商品代碼，由廠商自行確定；第13位：共1位，隊?wèi)?yīng)該條碼的0，是校驗碼，依據(jù)一定的算法，由前面12位數(shù)字計算而得到。常見進(jìn)口葡萄酒條形碼國家代碼：南非600-601西班牙84法國300-379葡萄牙560澳大利亞930-939奧地利900-919中國大陸690-692智利780新西蘭94羅馬尼亞594意大利80-83香港489阿根廷779希臘520德國400-440美國加拿大00-09新加坡888如果中文標(biāo)簽上的條形碼是以“69”開頭，但仍然打著進(jìn)口酒的旗號在叫賣，那說明，這個所謂的進(jìn)口酒肯定是假的。另外還可以開了后，看下瓶塞，一般上面都有打他們酒廠的名字。還有要是進(jìn)口的紅酒，沒有中文背標(biāo)的話，要嗎是走私的，要么假貨。因為進(jìn)中國海關(guān)，必須有中文背標(biāo)，這都是在法國那邊都添上去的，不過有些香港那邊的紅酒就沒有，用的是英文背標(biāo)。希望能夠幫助到您。
第一步，看酒瓶外觀?看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚？是否仿冒翻??？?看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？?看酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3。?看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識：根據(jù)中國法律，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)，如果沒有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，則質(zhì)量不能保證。第二步，看葡萄酒液?看葡萄酒的顏色是否不自然？?看葡萄酒上是否有不明懸浮物？(注：瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體)?酒質(zhì)變壞時顏色有渾濁感第三步，看酒塞標(biāo)識?打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。 在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。第四步，聞葡萄酒的氣味?如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了。第五步，品葡萄酒的口感?飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。?咽酒后，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。?好葡萄酒飲用時應(yīng)該令人神清氣爽。
紅酒36和35開頭的條碼有什么區(qū)別?
沒有太大區(qū)別。 紅酒36和35開頭的條碼沒有太大區(qū)別。因為以3開頭的條碼，都是法國原裝進(jìn)口的紅酒。條碼分為4個部分：1-3位是國家代碼，由國際分配；4-8位是廠商代碼，為廠商申請，國家分配；9-12位是廠內(nèi)商品代碼，由廠商自行確定；第13位是校驗碼。
紅酒的條碼通常用來標(biāo)識和追蹤產(chǎn)品的信息，包括生產(chǎn)商、品牌、批次和其他相關(guān)數(shù)據(jù)。條碼的前兩位數(shù)字通常代表國家或地區(qū)代碼，而后面的數(shù)字則有特定的含義。 在您提到的情況下，紅酒條碼的前兩位數(shù)字是36和35。這些數(shù)字代表了不同的國家或地區(qū)代碼。然而，沒有一個統(tǒng)一的全球標(biāo)準(zhǔn)來解釋這些代碼的具體含義，因為不同的國家或地區(qū)可能有不同的編碼系統(tǒng)。 因此，只根據(jù)紅酒條碼的前兩位數(shù)字無法準(zhǔn)確判斷其區(qū)別。如果您對紅酒的具體信息和區(qū)別感興趣，最好查看其他標(biāo)識和信息，如品牌、生產(chǎn)商、產(chǎn)地、年份等。這些信息通?？梢栽诩t酒的標(biāo)簽、瓶身或包裝上找到，可以提供更準(zhǔn)確和詳細(xì)的了解。
紅酒的條碼通常用于標(biāo)識不同的產(chǎn)品和批次。對于紅酒而言，36和35開頭的條碼通常表示不同的含義。 - 紅酒條碼以36開頭的表示該紅酒是在法國產(chǎn)出。因為法國紅酒在世界范圍內(nèi)享有很高的聲譽(yù)，所以以36開頭的條碼通常讓人們聯(lián)想到法國葡萄酒的品質(zhì)和產(chǎn)地。 - 紅酒條碼以35開頭的通常表示該紅酒來自意大利。意大利也是世界上著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，以其多樣的葡萄品種和釀酒傳統(tǒng)而聞名。 需要注意的是，條碼的前綴并不一定完全代表著紅酒的產(chǎn)地，也有可能與其它行業(yè)或者貨物分類相關(guān)。因此，在購買紅酒時，最好結(jié)合其他信息（如產(chǎn)地標(biāo)識、酒標(biāo)說明等）來判斷紅酒的真實產(chǎn)地和質(zhì)量。
紅酒的條形碼開頭36與35是二個不同的國家產(chǎn)的紅酒，你在網(wǎng)上查詢一下就知道了是那個國家，條形碼有國際標(biāo)準(zhǔn)，我國是69打頭。
意大利進(jìn)口紅酒日期解讀，急，在線等?
這種應(yīng)該是生產(chǎn)廠家自己的編號或者按批次，或者按派工表，或者按當(dāng)?shù)氐娜諝v等，這些都不好說，需要聯(lián)系廠家才知道具體是什么，但這些不重要，重要的是看是哪個年份的，什么級別，什么葡萄品種等等才能判斷出酒的好壞，生產(chǎn)日期對葡萄酒而言意義不大
